Saskia Zimmermann wurde 1984 in Hessen geboren. Über 15 Jahre lang verfolgte sie einen großen Traum – sie wollte die Welt mit einem Schiff umrunden. 2012/2013 war es dann endlich soweit und ihr Traum ging in Erfüllung.
Noch heute liebt sie das Reisen, auch abseits touristischer Gebiete und lernt die Länder und Leute am liebsten in Gesprächen mit Einheimischen kennen. In ihren Büchern berichtet sie auf unterschiedlichste Weise von ihren Erlebnissen und Eindrücken.
Ihr Buch „Sarap Sarap – Kochen auf philippinisch“ wurde bei den Gourmand World Cookbook Awards 2018 ausgezeichnet. Es gehört zu den besten Kochbüchern der Welt.

Mehr Informationen findet man auf ihrer Homepage: www.saskiazimmermann.org